近日，翻版三聚氰胺“塑化劑”突襲食品行業(yè)，在中國臺灣釀成重大食品安全危機(jī)，人人聞“塑”色變。受此風(fēng)波牽連的廠商達(dá)206家，可能受到污染的產(chǎn)品是522項(xiàng)，中國臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。

　　“塑化劑”的影響目前已經(jīng)超出了中國臺灣島內(nèi)，由于*問題產(chǎn)品的相關(guān)國家和地區(qū)都沒有將“塑化劑”列入食品添加劑監(jiān)測范圍內(nèi)，因此這次事件也使相關(guān)國家和地區(qū)感到震驚。

　　塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。

　　針對中國臺灣“塑化劑”事件，分析測試儀器廠家紛紛行動，并在*時間發(fā)布了相應(yīng)的分析測試解決方案。

　　賽默飛世爾發(fā)布食品中塑化劑檢測方案

　　“塑化劑”DEHP、DINP作用類似人工荷爾蒙，體內(nèi)長期累積高劑量，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯，目前雖無法證實(shí)對人類是否致癌，但動物會產(chǎn)生致癌反應(yīng)。因塑化劑依法不得添加在食品里。

　　博納艾杰爾提供食品中鄰苯二甲酸酯檢測相關(guān)方法

　　針對飲料中的鄰苯二甲酸酯的檢測，如果用有機(jī)溶劑以液液萃取的方法提取，容易造成不同樣品的測試結(jié)果不穩(wěn)定的問題。博納艾杰爾可以提供固相萃取的方法解決這一問題，采用CleanertPEP玻璃固相萃取柱對飲料中的鄰苯二甲酸酯進(jìn)行固相萃取富集，然后可以用液相色譜或者GC/MS進(jìn)行檢測。

　　塑化劑檢測：TUV萊茵中國臺灣實(shí)驗(yàn)室為中國臺灣衛(wèi)生署實(shí)驗(yàn)室

　　TUV杜夫萊茵屏東實(shí)驗(yàn)室為中國臺灣衛(wèi)生署公告的食品DEHP檢測實(shí)驗(yàn)室，具有塑化劑檢測的豐富經(jīng)驗(yàn)與檢測能力，能確保食品檢驗(yàn)的安全，目前廠商送驗(yàn)的檢測塑化劑項(xiàng)目包含DEHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、DnOP等。

　　LabTech推出塑化劑整體解決方案

　　市場上通用的凝膠凈化系統(tǒng)，很多閥體及管路有大量的塑料或橡膠部件，而這些部件在不同程度上都添加了各種增塑劑成分，從而造成了在塑化劑樣品處理過程中帶來污染，造成本底較高，影響分析的檢出限和數(shù)據(jù)的可靠性。Labtech針對塑化劑樣品處理特別推出凝膠凈化系統(tǒng)，系統(tǒng)管路采用全不銹鋼設(shè)計(jì)，從而杜絕了樣品凈化處理中引入污染的問題，大大提高了分析的靈敏度和可靠性。

　　戴安雙三元液相色譜在“塑化劑”檢測中的應(yīng)用

　　戴安公司利用*特色的雙三元液相色譜系統(tǒng)，采用IonPac®NG1Guard（10μm，4.0mm×35mm）富集柱對15mL樣品進(jìn)行在線富集，富集的樣品可直接切換到分析系統(tǒng)，免去了復(fù)雜耗時的手工或半自動樣品前處理過程，40℃條件下在Acclaim®120C18（5μm，4.6mm×150mm）分析柱上分離，在0.5μg/L~50μg/L濃度范圍內(nèi)，四種鄰苯二甲酸酯線性良好，線性相關(guān)系數(shù)R》0.9991，檢測限（按S/N=3）DMP為0.1μg/L，DEP為0.25μg/L，DBP為0.10μg/L，DEHP為0.25μg/L。北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司。